Мясорубки электрические и ручные

   Мясной фарш собственного приготовления явно выигрывает перед магазинным и по составу, и по консистенции. Причем необязательно тратить много времени на переработку мяса вручную, достаточно купить электрическую мясорубку. 

   Ручные мясорубки В век технического прогресса желающих перемалывать мясо, вращая ручку по часовой стрелке, не так уж много, поэтому ручные мясорубки в магазинах практически не встречаются. Единственное место, где они еще остались - рынки.

   Электрические мясорубки. Раньше электрические мясорубки были в дефиците. А те, которые удавалось достать, имели странное свойство измельчать мясо «в пух и прах», так что выгоднее было перемалывать мясо вручную. С помощью представителей современных электрических мясорубок можно добиться желаемой консистенции без проблем и без каких-либо усилий с вашей стороны. Электромясорубки просты и удобны в пользовании: включаете в розетку, нажимаете на кнопку, все остальное мясорубка сделает сама. Единственное условие бесперебойной работы - нужно предварительно порезать мясо на более или менее маленькие кусочки. Электрические мясорубки отличаются по мощности и количеству дополнительных насадок.

  Чем больше мощность и разнообразнее ассортимент модных штучек, тем дороже мясорубка (и тем она габаритнее). Чем меньше мощность, тем она компактнее и демократичнее по цене. Недостаток маломощных мясорубок - медлительность (к качеству претензий нет). Преимущество мясорубок с большой мощностью - способность с легкостью одолевать не только нежную филейную часть, но и мясо с прожилками. Насадки От количества и разнообразия насадок голова идет кругом. Причем многие из них совершенно не связаны с прямым назначением мясорубки. Например, современные мясорубки оснащают ломтерезкой для салата, теркой для овощей и особенной разновидностью терки для дерунов. В арсенале мясорубок есть специальные насадки для производства домашней колбасы. А некоторые модные аппараты могут играть роль соковыжималки. Что внутри? Крепление внутри мясорубок может быть металлическим или пластиковым. Металл, конечно, надежнее, поскольку он не стирается и долговечнее пластика. Современные мясорубки легко разбираются и не требуют особого ухода. Единственный недостаток - практически все модели довольно тяжелые. Цена Бренды: Tefal, Braun, Moulinex, Kenwood. Приличную электромясорубку можно купить за 2500-4000 руб. Мясорубка с дополнительными насадками обойдется на 600 руб дороже.